人工授粉的过程？

1、明确好雄蕊、雌蕊、花粉、柱头等基本结构。

2、在开花后的第2-3天左右，进行授粉比较合适，不宜过早也不宜过晚，具体时间为晴天（气温为18-25℃左右）的上午时分。

3、将雄蕊剪下，然后手持雄蕊轻轻在雌蕊上摩擦，将花粉均匀涂抹在雌蕊柱头之上。或者是使用毛笔，棉签或带橡皮头的铅笔沾上雄蕊的花粉，然后将花粉均匀涂抹在雌蕊柱头之上。

4、当柱头上可以观察到均匀分散开的花粉后即可。

5、由于雨水的冲刷会带走部分花粉，从而影响到授粉率，因此在授粉过后2-3小时内如果下雨，需要考虑重新进行授粉。

一般常用的人工授粉方法如下：

1．除去未成熟花的全部雄蕊,即去雄；

2．给这只有雌蕊的花套上纸袋，密封，待花成熟时,再采集你需要的植株的花粉，撒在去了雄花的雌花柱头上。

这是最简单也是最基本的步骤,如果没有严格执行这两步骤，人工授粉肯定是失败的,去雄只要是阻止其自花授粉，套袋子是防止意外异花授粉,如昆虫风等媒介传粉.

对于异花授粉植株而言，即同株或异株的两朵花之间传粉的植株.这就简单多了,在花未成熟前套上袋子就行了。

具体事项：

1．每年的春天，我们在山东、山西、陕西、四川等果树鲜花基地，根据苹果花、梨花、桃花 ,杏花的开放情况，采用多种形式，采集以大铃铛花为主的鲜花，进行筛选加工，确保鲜花的纯度和质量。

2．将采集的苹果花、梨花或桃花，分别用专门的日本进口设备，在 12 个小时内，将鲜花药采集完毕，并用专门的花丝去除机去除花梗、花丝等杂质，确保了鲜花药的活力。

3．将精选好的鲜花药，置入恒温的智能化的开药室或开药器中，经过 24～36 个小时的] “加温→除湿”过程，让鲜花药爆出花粉。

4． 将下架的花粉内用纸袋包好后外加干燥剂和塑料袋，并置入冷冻或冷藏条件下贮运。

具体步骤：

步骤一：　 先将要测试的花粉取少许置入湿度超过 80% 的环境中吸湿 24-36 小时，花粉经吸湿过程后，将测试花粉编号。

步骤二：　 试材准备：烧杯、温度计、培养皿、载玻片、烧钳、手巾纸、电炉、恒温培养箱、显微镜、蔗糖、琼脂粉、矿泉水（或蒸馏水）。

步骤三：　 ① 将琼脂粉、蔗糖、矿泉水按 1 ：10 ：100 的比例制成培养液加入烧杯中，用烧钳夹住烧杯在电炉上加温，同时用温度计搅动培养液，升温到 100 ℃停止加温，继续搅动至气泡消除为止。　 ② 将无气泡的培养液滴在载玻片上，制成培养基面积为 1cm2 厚度为 1mm 左右。　 ③用棉耳棒沾少许花粉吹落在培养基上，然后将载玻片放在铺 2 层湿手巾纸的培养皿中，置入恒温培养箱，在 25-28 ℃的环境中培养 3-5 个小时后，放在 100 倍的显微镜下观察花粉的发芽情况，并计算发芽率。人工授粉用活性果树花粉与普通农家自制的花粉，在工艺上、使用方法上有所不同，因为本所开发的花粉系经充分除湿干燥的花粉（这是确保花粉生活力长久，以及花粉发芽率高的关键措施），未经吸湿、适应过程，花粉不能解除休眠状态。