专利摘要： 本实用新型涉及一种带刮底装置的糖汁上浮器，其包刮筒体、器底、入汁筒、刮底装置、连杆、浮泡收集环、刮泡减速机支撑架、刮泡杆、刮泡板以及减速机；其中，所述入汁筒位于筒体的中央；所述器底连接筒体和入汁筒；所述刮底装置抵接在器底上，其连接至连杆上；所述连杆连接至刮泡杆上；所述刮泡减速机支撑架设置在筒体的顶部；所述减速机安装于刮泡减速机支撑架上，其连接并驱动刮泡杆转动；所述刮泡板亦连接至刮泡杆上；所述浮泡收集环位于筒体外侧。本实用新型的带刮底装置的糖汁上浮器结构简单，成本低，其能及时刮走糖汁上浮器底部沉渣，防止沉渣发酵变质，保证糖汁上浮器特别是低温糖汁上浮器能长期连续运行。