专利摘要： 本实用新型涉及一种波纹土司盒，包括盒本体，所述盒本体包括四个侧面和一个底面，特征是在所述侧面和底面的内表面至少有一个表面上设有波纹。所述侧面由两个对称的短侧面和两个对称的长侧面组成，所述长侧面的两端向中间逐渐向盒本体的外侧凸出，形成弧形过渡。所述四个侧面的上边沿均向外向下翻卷形成翻边。本实用新型具有以下优点(1)、本实用新型在长边处增加弧度，使烘烤出来的土司在冷却后保持产品的一致性；(2)、本实用新型表面增加波纹使产品脱模性更佳；(3)、提高制作完成的糕点的整体美观性、完整性。

专利摘要： 本发明公开了一种黑麦可可吐司的制作方法，该产品属于食品领域；制作黑麦可可吐司以黑麦面粉、高筋小麦面粉、杂粮粉、可可粉、酵母、鸡蛋、白砂糖、黄油、葡萄干、水为原料，通过配料、发酵、整形、发酵、烘烤等工艺来制得成品，该方法具有工艺简单、原料来源方便价格低的优点，产品配方多样化，含有淀粉、脂肪、蛋白质、维生素B、磷、钾、粗纤维、氧化镁等多种营养成分，不仅具有极高的食用价值，还具有很好的营养保健作用。