专利摘要： 本实用新型属于日常生活用品领域，涉及一种煮饭锅，尤其是涉及一种快熟蒸汽煮饭锅，包括由锅体和锅盖组成的蒸锅，还包括蒸汽发生器，蒸锅与蒸汽发生器之间通过软管相连接，所述的锅体底部分别设有排水阀和蒸汽支管，蒸汽支管与软管的连接端设有进气阀，锅体内固定有带孔的支撑板，锅体上设有把手；蒸汽发生器包括密封盖和主体，密封盖上设有排气孔、防爆装置、放空阀和出气阀，防爆装置固定在排气孔之上。本实用新型具有结构简单，热效率高，成本低廉等特点，一次可蒸煮十几到几十公斤米饭，耗时约半个小时，节约能源50%左右。锅体采用不锈钢板制作，煮熟的米饭松散均匀，避免出现夹生的现象。