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  • 面带熟成机制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种面带熟成机,其特征在于它包括箱体,在箱体内设置有多个面带传输辊,在箱体上设置有蒸汽管,在蒸汽管上设置有控制阀机构,在箱体内设置有温湿度传感器,在箱体上设置有与温湿度传感器相对应的温湿度显示控制仪表。本实用新型由于采用上述结构,使加工中面带内部组织吸水更加均匀,面筋质更好,进而使面带在后序的压延过程中面筋网络形成更加充分、致密、均匀,从而使面带的断裂、破片现象基本消失,且制作的面条更加筋道,口感、口味更好。另外,在加工中调整好的压延机轧辊间距一般无需再调节,降低了劳动强度,提高了生产效率。
    发明者: 大内尚武, 宋雪峰, 陈德军, 张志强, 王宝晨
    公开日: 2003年7月16日
  • 豆皮包馅卷类食品自动卷成机制作方法

    专利

    专利摘要: 豆皮包馅卷类食品自动卷成机,具有机架,其特征在于在机架上设有传送带,机架一侧上设有出料筒,出料筒上的出料口位于传送带上方;在机架上且位于传送带侧面设有竖向转轴,转轴上设有电机,锥形卷筒横向与电机轴连接在一起。所述锥形卷筒以传送带轴线为中心线向传送带内侧方向倾斜设置。在传送带两侧分别设有锥形卷筒。该自动卷成机能将自动豆皮卷成卷,实现了生产的机械化,有效提高了生产效率,减少了人员的使用,从而降低人工成本。
    发明者: 杨瑛玉
    公开日: 2011年9月7日
胡娟
金牌知产顾问
215463210
全国服务热线: 400-850-8810

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