专利摘要： 一种豆皮接皮装置及接皮风干装置，其中豆皮接皮装置包括挂杆架体为直角三角形架构，在挂杆架体的斜边中部设置有用于启动驱动器的检测器，在挂杆架体的斜边底部设置有气源振动器，气源振动器的上部与放杆槽的底部固定连接，放杆槽的内部均匀放置有若干挂杆，放杆槽与挂杆架体的斜边的底部呈锐角放置，挂杆架体的底边中部设置有驱动器，第一转轴设置在挂杆架体的斜边的底部，第二转轴设置在挂杆架体的斜边的顶部，第一转轴通过第一限位链条与驱动器相连，第一转轴通过第二限位链条与第二转轴相连，第二限位链条的一端与放杆槽的出口相连通。本实用新型结构简单，易于操作，降低了豆皮破损率，提高了生产效率。