专利摘要： 本实用新型公开了一种环保节能型封闭式明火木炭烤箱，包括上部设有容腔的底座，容腔内设有隔板，隔板下部的容腔内设有木炭炉和明火烤箱，隔板上部的容腔内设有暗火烤箱，所述明火烤箱和暗火烤箱的底部设有电热丝，明火烤箱的底部与木炭炉一侧的进风口连通，明火烤箱一侧的出风口与容腔一侧的出风通道连通；出风通道内设有油烟处理装置，隔板靠近明火烤箱出风口的一侧设有调节开关，隔板上部的容腔与出风通道连通；出风通道末端设有抽风风机。本实用新型公开的环保节能型封闭式明火木炭烤箱同时提供明火和暗火烘烤，火力的调节和控制方便、准确，热量的利用率高，产生的油烟少，减少了对环境的污染，同时保证了食品卫生。