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  • 一种从可食用植物果中提取的食品防腐剂及制备方法

    专利

    专利摘要: 一种从可食用植物果中提取的食品防腐剂及制备方法,其特征是:所述的可食用植物果为纯天然绿色生长期中的乌梅果、柠檬果,所述的食用纯蜂蜜加入量与榨汁液的此量为2.5∶100,所述的高温消毒时温度为摄氏116-118度,时间为20分钟,所述冷却的温度为摄氏38-40度,本发明的有益效果是:水溶性好、无异味,并能增加原食品风味,制作成本低,不会退色,保质期延长,能使食品更上档次,经济效益显著提高,适合各饮料、糕点等食品使用。
    发明者: 魏朝辉
    公开日: 2014年4月16日
胡娟
金牌知产顾问
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全国服务热线: 400-850-8810

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