专利摘要： 本实用新型公开了一种海鳗精深加工专用的切骨机，包括机床，机床上横向固定有工作台，机床分别连接有驱动电机、控制驱动电机工作的数控组件、与驱动电机的驱动轴相连的连杆机构；工作台中间设有输送带，输送带的中部上方纵向设有作竖直运动的切刀装置和后处理用的碾压装置，切刀装置和碾压装置各自与工作台侧边固定相连；驱动电机通过连杆机构分别驱动输送带、切刀装置、碾压装置作同步运动。本实用新型提供的海鳗精深加工专用的切骨机，采用数控系统，使得输送带、切刀装置、碾压装置同步运行，不仅能有效切碎鱼片上的长细刺骨等，而且能保持鱼片外观品质的完好无损，食用安全；具有截切速度快、截切精度高、上料方便等优点。