专利摘要： 本实用新型提供了一种单片机智能控制微波低温水热海参干燥机，由机体、散热盘管、干燥腔、保温层、进热管、热泵、动力仓、微波罩、磁控管微波发生器、加水管、回水管、机门、抽水管、水箱、温度感应探头、单片机、排气孔组成；采用磁控管微波发生器为水箱加热，温度感应探头通过单片机控制磁控管微波发生器的开启与关闭，确保干燥腔内恒温在20℃—40℃低温范围内对海参进行恒温干燥脱水，确保海参不会产生糊焦现象，同时单片机智能控制不需要专人看管，使其达到了海参重量比用其他方法加工的重量更佳的状况，保证其自然色泽及丰富的成分不被破坏，而且用水泡发时能达到最大最好的效果。