专利摘要： 本实用新型公开一种新型白砂糖熬制设备，涉及熬糖的锅具领域。包括锅具本体，锅具本体设有搅拌装置，锅具本体通过热蒸汽加热，锅具本体架设在支撑架上，锅具本体为半球型结构，半球型结构的外层设有热蒸汽进汽口和排汽口，搅拌装置包括电机和搅拌架，搅拌架为与锅具本体内部相适应的半圆形结构，包括中心轴、一端径向固定连接在中心轴上的横叶杆和固定连接横叶杆另一端的弧形杆，横叶杆为竖向两侧间隔设置多组，所述弧形杆固定连接在各组横叶杆形成半圆形，锅具本体的两侧边分别横向固定连接有轴杆，轴杆架设在支撑架上，支撑架上设有连接轴杆并用于带动轴杆转动的转向装置，锅具本体的底部外侧面设有拉环。与现有的方式相比搅拌效果会更均匀。

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