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  • 一种精芪养生酒及其制备方法

    专利

    专利摘要: 一种精芪养生酒及其制备方法,属于饮用酒【技术领域】;以黍米、黄芪、黄精、大曲、酵母为原料,按照先将黍米浸泡、蒸煮、凉晒后加水发酵后,再加入黄芪、黄精、大曲和酵母再发酵,再加一定量白酒继续发酵制成醪液;再将醪液经压榨、过滤,分离酒液和酒糟,将分离的酒液澄清吸取上清液过滤,制成生酒;将生酒灭菌后酿成陈酒,调整陈酒的酒度和糖度,最后装灌灭菌包装制成精芪养生酒。
    发明者: 周然, 李安平, 冯前进, 柴智
    公开日: 2014年6月18日
胡娟
金牌知产顾问
215463210
全国服务热线: 400-850-8810

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