专利摘要： 本实用新型涉及一种鼎形继续烹制和保温的盛装器皿。包括外器皿、加热保温体、内器皿，其外器皿整体造型为具有内凹容腔的宝鼎形状；由于刚出锅的热菜肴倒入已经烧热的内器皿中会产生二次烹制的作用，使菜肴中的汤汁食物进一步混合并溢出香味，在端送过程中产生了一种食香随气升，气香飘满堂的诱人食欲效果；可以使内器皿中的食物、汤汁保持较长时间的滚开和热状态，保证食物在端运和食用过程中不冷却、不变味，增强了热菜用餐效果；由于外容器皿反映出我国古代宝鼎文化的博大精深，使非物质文化遗产上等佳肴的营养、品味、档次伴随中国饮食文化的起源地而充分发挥出来，提高了用餐档次、饮食文化品位，又烘托就餐气氛，特别适于中外贵宾，各界友人名流用餐使用和喜庆场合用餐使用。

专利摘要：