专利摘要： 本实用新型涉及一种花生果清洗设备。包括下端敞口的上箱体和上端敞口的下箱体，在上箱体的底部边缘设有凸缘，在上箱体的顶部设有安装在机架上的气缸，气缸驱动上箱体下降后，上箱体与下箱体对接扣合形成完整的箱体；在上箱体的顶壁上设有多个喷头构成喷淋阵列，各喷头连接至高压水源；在下箱体的前侧壁和后侧壁之间架设有位于同一水平面的多个平行设置的轴辊，在轴辊的外壁上设有凸点，相邻两个轴辊之间空隙的宽度、两侧轴辊与下箱体内壁之间空隙的宽度以及轴辊端面与下箱体内壁之间空隙的宽度均小于花生果的平均粒径，在下箱体的外壁上安装有驱动各轴辊转动的减速机；在下箱体侧壁的底部设有排水口。

专利摘要：

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专利摘要： 本发明公开了一种带壳花生果的烤制生产方法，属食品加工领域，其制备方法步骤包括：原料验收、清洗、晾晒、烘烤、冷却、真空包装，通过上述步骤生产的带壳花生果制品，无焦糊产品出现，花生原有的风味几乎全部得到了保留，营养损失少，很容易被人们所接受，社会效益和经济效益显著。

专利摘要： 本发明提供一种优质烤花生果的安全生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：1）原料除杂，2）金属探测仪，3）裹衣，4）数控连续烘烤，5）红外线杀菌，6）色选机，7）真空包装。本发明的有益效果：通过除杂、数控连续烘烤、灭菌三大主要工艺处理，可以使烤花生果产品达到商业无菌的要求，延长产品的货架期，提高产品的安全性，增强产品的市场竞争力。而且烤花生果携带方便，耐储性强，是一种具有市场潜力的营养食品。

专利摘要： 本发明提供一种花生果的安全生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：1）清洗除杂：去除泥石、玻璃等杂质，重点挑出霉烂果，避免原材料交叉污染；2）金属探测仪：去除花生原料中的金属杂质，过金探3-5秒；3）红外线杀菌：产品过红外线杀菌机5-8秒；4）色选机：产品均匀通过色选机5-8秒，去除霉烂果；5）真空包装：按照生产标准，进行真空包装自动化连续生产本发明的有益效果：通过清洗除杂、红外杀菌、真空包装三大主要工艺处理，可以使花生果产品达到商业无菌的要求，延长产品的货架期，提高产品的安全性，增强产品的市场竞争力。而且花生果携带方便，耐储性强，是一种具有市场潜力的营养食品。