专利摘要： 本实用新型公开了一种具有放射远红外线的烤肉陶盘，为解决现有技术中的烤肉盘营养流失严重等问题而发明。是以多种含高放射远红外线的天然矿石，经过高温煅烧后研磨的微粒，和耐高温陶瓷原料依比例调配以传统的制陶工艺经高温烧制而成，使其能放射远红外线，其在一盘体上设有一盛放面，于该盛放面上设四方向排油沟，并于邻近该盘体周边设一与该等方向排油沟连通的凹集油槽，于该凹集油槽外设一凸挡油边，于该凸挡油边二侧设一托盘耳，另于该盘体下方设一承托部。本实用新型能激发渗入食物内部的水分子共振加热，缩短加热时间而不破坏水与蛋白质的结构，以减少营养流失，并保持食物的原汁原味。