专利摘要： 本实用新型提供一种食品卫生检测用多功能盒，属于食品卫生防疫检测用器具，其结构包括盒盖、盒体，所述盒体内腔前部设置有若干大培养皿、小培养皿，大培养皿、小培养皿通过密封盖密封在盒体内，在盒体内腔的后部分别设置有备用室和试纸卷轴，上述盒盖内侧壁上覆盖一层试纸比色卡。该新型食品卫生检测用多功能盒和现有技术相比，具有设计合理、结构简单、功能齐全、使用方便等特点，可随时用于食品卫生现场检验，快速对食品卫生指标作出分析和判断，降低检测成本，提高检测效率，有效保障食品安全。

专利摘要： 本实用新型涉及一种食品卫生微生物检测试剂盒，属卫生防疫检测用具技术领域，为解决检测耗材多、操作繁琐、检测时间较长、对工作条件要求较高的问题而研制，本实用新型为一长方体、由无色无味透明材料制成的塑料盒，由盒体和盒盖组成，盒体内含有四个菌落计数池、六个乳糖蛋白胨发酵池和两个致病菌增菌池，盒盖是保护盒内的检测试剂清洁、不受污染、水分不挥发，与其配套使用的还有三个发酵瓶和一个吸管，本实用新型是根据食品卫生国家标准GB4789－84设计的集菌落计数、大肠菌群、致病菌增菌为一体的简单、实用、价廉的一种配套实用的检测用具，具有耗材少、检测项目全、操作简单、成本低廉、携带使用方便的优点和特点。

专利摘要： 本发明公开了一种食品卫生安全干燥法，其特征是先将需要干燥的食品放入输送装置上，然后由输送装置按照设定的速度逐渐输送到与热源相连接的干燥箱内，将热源温度先控制在设定高的温度上，需要干燥的食品在干燥箱内循环干燥，同时，打开干燥箱上的排气孔，不断排除箱内湿气，或用排气风扇不断向干燥箱内吹风，逐渐降低干燥箱内的热源温度，根据不同食品而设定干燥时间。本发明方法简单，可循环操作，效率高，节约成本．此过程中无毒、无害，达到环保要求。