专利名称:一种强身健体的保健酒的制作方法酒是中国传统的饮料,由于其营养丰富、历史悠久而深受人们喜爱。酒的类别和制作方法也有很多,如传统的白酒、黄酒,国外的啤酒、威士忌、白兰地等等。随着市场的发展,酒的品种越来越多,越来越受人们喜欢。新出现的品种有果酒、醋酒等等。由于现代社会的快速发展,人们对自身健康的关注程度也有所提高,各种各样具有一定预防作用的保健品产品在现今社会层出不穷,但多存在疗效不佳、味道口感不好、有药味等问题,无法使人们养成长期服用的习惯。而酒作为一种居家环境适宜的饮料,是很多家庭能够接受的。本发明即是提供一种可以长期饮用、达到强身健体目的的保健酒产品。·
本发明所解决的技术问题是提供一种强身健体的保健酒,由以下重量份的原料物质制成银杏叶总黄酮提取物0. 8^1. 5 ;牛蒡子提取物0. 4 I. 2 ;绞股蓝阜式0. 8 I. 5 ;决明子提取物0. 6^1. 2 ;菊花提取物0. 8 I. 5 ;虫草精0.2 0. 4 ;木糖醇15 25;38 56酒精度的酿造酒1000 ;将所述银杏黄酮提取物、牛蒡子提取物、绞股蓝皂甙、决明子提取物、菊花提取物、虫草精和木糖醇加入至所述酿造酒中,混合搅拌均匀,在密封条件下放置一年。本发明的保健酒,优选由以下重量份的原料物质制成银杏叶总黄酮提取物1 ;牛蒡子提取物0. 8;绞股蓝阜式1;决明子提取物0. 9;菊花提取物1;虫草精0.3;木糖醇18;38 56酒精度的酿造酒1000。其中所述银杏叶总黄酮提取物中总黄酮含量21. 5%。提取方法银杏叶粉碎,力口70%乙醇水浸泡过夜,55°C搅拌下加热5-6h,趁热过滤,叶渣,洗两次,压滤,合并滤液,减压回收,水相用石油醚、氯仿脱脂2次,浓缩干燥。其中所述牛蒡子提取物中含20%牛蒡甙。来源为菊科植物牛蒡(Arctium lappaL.)的干燥成熟果实。牛蒡中含牛蒡式(Arctiin),其式元为I-牛蒡酹(I-Arctigenin),还含有另一成分异牛蒡酹(Isoarctigenin)。其中所述绞股蓝皂甙中绞股蓝皂甙(gypenoside)含量98%,淡黄色精细粉末,为葫芦科植物绞股蓝gynostemma pentaphllum(thunb. )mak.全草提取物。绞股蓝中含有达玛烧(dammarane)型阜式类成分。迄今发现的绞股蓝阜式(Gyp)总共达136种,其中有绞股蓝皂甙(Gyp ) III、IV、VDI、XD,所述绞股蓝皂甙包含所有类型的绞股蓝皂甙。其中所述决明子提取物为豆科植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Cassiatora L.的干燥成熟种子的水提取物,加水(体积比1:10)充分浸泡后过滤浓缩得棕色精细粉末,细度为100%过80目筛;主要成分含大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚、决明素、橙黄决明素,以及新月孢子菌玫瑰色素、决明松、·决明内酯。其中所述菊花提取物为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的头状花序的水提取物,加水(体积比1:10)充分浸泡后过滤浓缩得棕黄色精细粉末。主要成分含挥发油,油中主要为菊酮(chrysanthenone)、龙脑、龙脑乙酸酯;并含腺嘌呤、胆碱、水苏碱、刺瑰式(acaciin)、木犀草式、大波斯菊式(cosmosiin)、香叶木素-7-葡萄糖式、菊式(chrysanthemin)、菊花職二酉享(chrysandiol )。其中所述虫草提取物为虫草的乙醇提取物,以虫草多糖计含量30%。虫草(Cordyceps sinensis (berk. ) sacc)隶属真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。是生长在鳞翅目蝙蝠蛾科虫草蝙蝠蛾幼虫上所形成的子座(即草)与菌核(幼虫尸体)组成的复合体。虫草提取物为棕褐色或棕黄色粉末。本发明的保健酒从调理人体新陈代谢、生理机能入手,达到强身健体、安全保健的作用。可使人精力充沛,对高血脂、高血压、冠心病等有一定的预防作用。可抗疲劳、滋阴壮阳,无任何副作用。本发明的保健酒不含色素,无药味,纯净几乎无色,入口绵甜。可长期饮用。其中所述决明子提取物为豆科植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Cassiatora L.的干燥成熟种子的水提取物,加水(体积比1:10)充分浸泡后过滤浓缩得棕色精细粉末,细度为100%过80目筛;主要成分含大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚、决明素、橙黄决明素,以及新月孢子菌玫瑰色素、决明松、决明内酯。可采用南京泽朗医药科技有限公司的产品。其中所述菊花提取物为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的头状花序的水提取物,加水(体积比1:10)充分浸泡后过滤浓缩得棕黄色精细粉末。主要成分含挥发油,油中主要为菊酮(chrysanthenone)、龙脑、龙脑乙酸酯;并含腺嘌呤、胆碱、水苏碱、刺瑰式(acaciin)、木犀草式、大波斯菊式(cosmosiin)、香叶木素-7-葡萄糖式、菊式(chrysanthemin)、菊花職二醇(chrysandioI)。可采用广州市绿天然医药保健科技有限公司的产品。其中所述虫草提取物为虫草的乙醇提取物,以虫草多糖计含量30%。虫草(Cordycepssinensis (berk. )sacc)隶属真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、肉座菌目、麦角菌科、虫草属。是生长在鳞翅目蝙蝠蛾科虫草蝙蝠蛾幼虫上所形成的子座(即草)与菌核(幼虫尸体)组成的复合体。虫草提取物为棕褐色或棕黄色粉末。可采用上海康舟真菌多糖有限公司的产品。实施例2 除原料物质用量不同外,其余与实施例I相同。银杏叶总黄酮提取物1500g ;牛蒡子提取物400g ;绞股蓝阜式1500g;决明子提取物600g;菊花提取物1500g;虫草精200g;木糖醇25000g;56酒精度的酿造白酒1吨。将所述银杏黄酮提取物、牛蒡子提取物、绞股蓝皂甙、决明子提取物、菊花提取物、虫草精和木糖醇加入至所述白酒中,混合搅拌均匀,在密封条件下放置一年。实施例3 除原料物质用量不同外,其余与实施例I相同。银杏叶总黄酮提取物800g ;牛蒡子提取物1200g ;绞股蓝阜式800g ;决明子提取物1200g ;菊花提取物800g ;·虫草精400g;木糖醇15000g;42酒精度的酿造白酒1吨。将所述银杏黄酮提取物、牛蒡子提取物、绞股蓝皂甙、决明子提取物、菊花提取物、虫草精和木糖醇加入至所述白酒中,混合搅拌均匀,在密封条件下放置一年。实施例1-3的保健酒经放置一年后,酒体澄清,几乎无色,入口绵甜。不含色素,无药味。经多人饮用三个月后,跟踪发现100%饮用的人群都获得了强身健体、精力充沛的保健作用。同时对高血脂、高血压、冠心病等也有一定的预防作用。还可抗疲劳、滋阴壮阳,无任何副作用。以上所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述,并非对本发明的范围进行限定,在不脱离本发明设计精神的前提下,本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。
本发明涉及一种强身健体的保健酒,由以下重量份的原料物质制成银杏叶总黄酮提取物0.8~1.5;牛蒡子提取物0.4~1.2;绞股蓝皂甙0.8~1.5;决明子提取物0.6~1.2;菊花提取物0.8~1.5;虫草精0.2~0.4;木糖醇15~25;38~56酒精度的酿造酒1000;本发明的保健酒从调理人体新陈代谢、生理机能入手,达到强身健体、安全保健的作用。可使人精力充沛,对高血脂、高血压、冠心病等有一定的预防作用。可抗疲劳、滋阴壮阳,无任何副作用。本发明的保健酒不含色素,无药味,纯净几乎无色,入口绵甜。
一种强身健体的保健酒制作方法
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