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一种艾叶棕香团制作方法

  • 专利名称
    一种艾叶棕香团制作方法
  • 发明者
    任均凤
  • 公开日
    2012年9月19日
  • 申请日期
    2012年5月13日
  • 优先权日
    2012年5月13日
  • 申请人
    任均凤
  • 文档编号
    A23L1/164GK102669568SQ20121016179
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种艾叶棕香团,其特征在于包含以下组份 糯米粉20-22kg、艾叶10-llk g、椰丝0.8-lkg、黑芝麻I. 8_2kg、白糖O. 8_lkg、杏仁O.8-lkg、枣泥2. 8-3kg、棕叶适量2.根据权利要求I所述的上述艾叶棕香团,其特征在于包含以下组份 糯米粉20kg、艾叶10kg、椰丝O. 8kg、黑芝麻I. 8kg、白糖O. 8kg、杏仁O. 8kg、率泥2.8kg、棕叶适量
  • 技术领域
    本发明涉及一种艾叶棕香团
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    实施例I 糯米粉20_22kg、艾叶10-llkg、椰丝0. 8-lkg、黑芝麻 I. 8_2kg、白糖0. 8_lkg、杏仁0. 8-lkg、枣泥2. 8-3kg、棕叶适量制备方法同上文实施例2 糯米粉20kg、艾叶10kg、椰丝0. 8kg、黑芝麻I. 8kg、白糖0. 8kg、杏仁0. 8kg、率泥
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种艾叶棕香团的制作方法市场上糕点类很多,但尚未发现有艾叶棕香团。发明内容本发明的目的是提供一种艾叶棕香团。方案是糯米粉20_22kg、艾叶10-1 lkg、椰丝0.8-lkg、黑芝麻I. 8_2kg、白糖0. 8-lk g、杏仁 0. 8-lkg、枣泥 2. 8_3kg、棕叶适量。制备方法(I)艾叶用清水洗净,放到水里淖去苦味,加清水搅拌成泥煮开(2)艾叶泥趁热倒入糯米粉中,和成面团,使劲的揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度(3)粽叶切小片,洗净,用开水煮开备用(4)椰丝、黑芝麻、白糖、杏仁、枣泥混合搅匀作馅(5)取25克艾叶糯米团包入适当馅料,放在粽叶上,刷层油,水开后大火蒸10分钟即可2.8kg、棕叶适量。制备方法同上文。本发明公开了一种艾叶棕香团,包含以下组份糯米粉20-22kg、艾叶10-11kg、椰丝0.8-1kg、黑芝麻1.8-2kg、白糖0.8-1kg、杏仁0.8-1k g、枣泥2.8-3kg、棕叶适量。本发明制作的艾叶棕香团,色泽墨绿油润,沾糯软绵,甜香扑鼻,棕叶的清香扑鼻,艾叶还有清火消炎的功效。


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