专利名称：手摇式削丝器的制作方法加工蔬菜丝是常用的炊事工序，一般削丝工具为推拉式的，一是速度慢，二是不安 全。
图1为本实用新型的结构示意图，图中，1.底座，2.立柱，3.弹簧，4.削丝器罩，5.削丝刀片，6.固定爪，7.手柄支架，8.旋转手柄，9.接丝盒。本实用新型的是，如图所示实施例1，一种手摇式削丝器，其特征是固定在底座1 一端的立柱2上经弹簧3连 接着半球形的削丝器罩4，罩前端装有削丝刀片5，在削丝器罩的下放设有接丝盘9，竖立在 底座另一端的手柄支架7 —侧装有三叉固定爪6，另一侧为旋转手柄8。