专利名称：一种茶香鲜蚕豆的制作方法市场上有各种蚕豆小吃，但是茶香味的新鲜卤蚕豆尚很少见到。发明内容本发明目的是提供了ー种茶香鲜蚕豆。方案如下新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70_80g、桂皮60_80g、香叶30-40g、盐 200-220g。制备方法将上述各种香料混合在一起，用纱布包好，放入锅中大火煮开后，小火煮2小时，这时香料味都进入到汤汁中了，将去除豆夹壳的带青皮鲜蚕豆倒入到锅中，加入 盐，大火煮开半小时，蚕豆熟透即可，捞出豆浙干，密封分小袋装储存。本发明公开了一种茶香鲜蚕豆，包含以下组份新鲜蚕豆25-26kg、绿茶180-200g、八角70-80g、桂皮60-80g、香叶30-40g、盐200-220g。本发明茶香鲜蚕豆，作料中加入绿茶和其它作料，鲜蚕豆吃起来有一股淡淡的茶香味，咸鲜适口。