专利名称：碗饼机的制作方法随着生活水平的不断提高，人们对食品的需求也有一个革命性的变化，现代人普 遍都有营养过剩和肥胖的问题，而一般的食品多半有过油、过盐等问题，我国玉米资源丰 富，营养成分多，食用玉米有益于人们的身体健康，但玉米的传统烹饪方法已经不适宜当今 人们的口味。近年来出现的一些油炸、爆花、膨化等玉米小吃，虽然改进了口味，但有的不易 消化，有的失去了玉米的原色、原味，为适应现代人对饮食健康的重视及迎合东方人爱吃米 食的习惯，便有快餐业者推出高纤、低热量的玉米饼，在该玉米饼中含有玉米、面粉等素材， 并采用非油炸的方式制成，为一种兼具营养均衡、高纤低卡等健康组合的产品。但是现有制 作玉米饼的机器但是不仅结构复杂，而且体积较大，制造成本增加，不方便进行移动，操作 也不方便，不适合户外进行使用，并且也不能根据个人口味实时地进行制作。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为碗饼机，包括相互铰接对合设置的上体和下体，其特征是所述的上体由上盖、上发热管以及上发热盘所组成，所述的上盖与上发热盘之间形成有第一腔体，上发热管安装在第一腔体内并将热能传导至上发热盘，所述的下体由下发热盘、下发热管以及底座所组成，所述的底座和下发热盘之间形成第二腔体，下发热管安装在第二腔体内并将热能传导至下发热盘，上发热盘和下发热盘对合后形成烹烤食物的密闭空间，所述的下体内配装有温控器，所述的底座上配装有外部电源
相连接的电源线，上发热管和下发热管经导线与温控器连接后与电源线相连接。
采取的措施还包括 在上述的碗饼机中，所述的上发热盘上的对合面为凸出的第一烹烤面，上发热管 将热能传导至上发热盘的第一烹烤面，所述的下发热盘上的对合面为内凹的第二烹烤面， 下发热管将热能传导至下发热盘的第二烹烤面，所述的第一烹烤面和第二烹烤面对合后形 成烹烤食物的密闭空间，且在第一烹烤面和第二烹烤面上均制有网格。 在上述的碗饼机中，所述的上发热盘的一侧配制有第一锁头，在第一锁头制有卡 头，所述的下发热盘的一侧制有第二锁头，在第二锁头上制有与卡头相配合的卡孔，所述的 底座的一侧边沿上开设有卡槽，上述的第二锁头的下部嵌装在卡槽内，且卡头插于卡孔内 并使上发热盘和下发热盘铰接连接。 在上述的碗饼机中，所述的上盖的侧部上配设有连接件，在连接件的上部扣有上 盖压板，在该连接件上配装有锁扣，所述的锁扣的一端上具有弯钩，且锁扣通过弯钩扣在连 接件上。[0009] 在上述的碗饼机中，所述的底座的底部配装有支撑脚，在相应的支撑脚的底部配 装有脚粒。 在上述的碗饼机中，所述的上发热盘上制有第一安装槽，上发热管嵌装在第一安 装槽内且整体位于上发热盘的中心位置，所述的下发热盘的侧部上还配设有支撑件，在下 发热盘的底部制有第二安装槽，下发热盘嵌装在第二安装槽内且整体位于下发热盘的中心 位置。 在上述的碗饼机中，所述的底座的底部上配装有电源线压板，所述的电源线的一
端通过电源线压板固定在座体上。 在上述的碗饼机中，所述的上体内还配装有氖灯组合装置，该氖灯组合装置经导 线与电源线连接。 在上述的碗饼机中，所述的上盖上还配装有灯罩。 在上述的碗饼机中，所述的座体的底部开设有导气槽。这里导气槽用于进行散热。 与现有技术相比，本实用新型的优点在于结构紧凑、体积小，轻便、移动便利，清洁 方便，只需要将制作各种玉米饼配料与面粉加纯净水搅拌均匀，倒入下发热盘内，巧妙的利 用空气物理学的原理，使发热管的热能能够自然的导向食物，能充分的利用了热能，能使食 物受热均匀，熟得快，熟得透，操作使用简单，无需复杂步骤操作，另外本产品美观大方，经 久耐用，档次较高。

图1是本碗饼机的立体结构示意图； 图2是图1的仰视结构示意图； 图3是图1的俯视结构示意图； 图4是图3的右视半剖结构示意图； 图5是本碗饼机的分解拆分结构示意图。

卡孔24a ;支撑件25 ;支撑脚3 ;脚粒31 ;电源线压板4 ;电源线5 ;氖灯组合装置6 ;上盖压 板7;灯罩8;导气槽9。 本碗饼机整个外形是呈碗状的，包括相互铰接对合设置的上体1和下体2，所述的 上体1由上盖11、上发热管12以及上发热盘13所组成，所述的下体2由下发热盘23、下发 热管22以及底座21所组成。 所述的上盖11与上发热盘13之间形成有第一腔体，上发热管12安装在第一腔体 内并将热能传导至上发热盘13，为了对上发热管12进行固定，所述的上发热盘13上制有第 一安装槽13b，上发热管12嵌装在第一安装槽13b内且整体位于上发热盘13的中心位置，所述的底座21和下发热盘23之间形成第二腔体，下发热管22安装在第二腔体内并将热能 传导至下发热盘23，为了对下发热盘23进行固定，在下发热盘23的底部制有第二安装槽 23b，下发热盘23嵌装在第二安装槽23b内且整体位于下发热盘23的中心位置，上发热盘 13和下发热盘23对合后形成烹烤食物的密闭空间。另外所述的下发热盘23的侧部上还配 设有支撑件25，这里支撑件25是起到支撑作用。所述的下体2内配装有温控器，所述的底 座21上配装有外部电源相连接的电源线5，这里底座21的底部上配装有电源线压板4，所 述的电源线5的一端通过电源线压板4固定在座体上，上发热管12和下发热管22经导线 与温控器连接后与电源线5相连接。 所述的上发热盘13上的对合面为凸出的第一烹烤面13a，上发热管12将热能传 导至上发热盘13的第一烹烤面13a，所述的下发热盘23上的对合面为内凹的第二烹烤面 23a，下发热管22将热能传导至下发热盘23的第二烹烤面23a，所述的第一烹烤面13a和第 二烹烤面23a对合后形成烹烤食物的密闭空间，且第一烹烤面13a和第二烹烤面23a上均 制有网格。 为了对上体1和下体2进行铰接连接，所述的上发热盘13的一侧配制有第一锁头 14，在第一锁头14制有卡头14a，所述的下发热盘23的一侧制有第二锁头24，在第二锁头 24上制有与卡头14a相配合的卡孔24a，所述的底座21的一侧边沿上开设有卡槽21a，上述 的第二锁头24的下部嵌装在卡槽21a内，且卡头14a插于卡孔24a内并使上发热盘13和 下发热盘23铰接连接。所述的上盖11的侧部上配设有连接件15，在连接件15的上部扣有 上盖压板7，在该连接件15上配装有锁扣16，所述的锁扣16的一端上具有弯钩16a，锁扣 16通过弯钩16a扣在连接件15上。 为了方便进行放置，所述的底座21的底部配装有支撑脚3，在相应的支撑脚3的底 部配装有脚粒31，在座体的底部开设有导气槽9，这里导气槽9用于进行散热，所述的上体 1内还配装有氖灯组合装置6，该氖灯组合装置6经导线与电源线5连接，所述的上盖11上 还配装有灯罩8，这里通过氖灯显示可以方便看出烹烤玉米饼所处的状态。 本碗饼机的使用原理如下 玉米饼机巧妙的利用空气物理学的原理，只要将制作各种玉米饼配料与面粉加 纯净水搅拌均匀，倒入下发热盘23内，然后插入120V的电源，输出功率为120Vac，60Hz， 1000W(+5% -10% )，加热管的加热温度由温控器控制在恒定温度范围，使发热管的热能能 够自然的导向食物，让食物恒定在设定温度范围进行烘烤至熟，烹饪出美味的玉米饼。 本实用新型的优点在于结构紧凑、体积小，轻便、移动便利，清洁方便，只需要将制 作各种玉米饼配料与面粉加纯净水搅拌均匀，倒入下发热盘内，巧妙的利用空气物理学的 原理，使发热管的热能能够自然的导向食物，能充分的利用了热能，能使食物受热均匀，熟 得快，熟得透，操作使用简单，无需复杂步骤操作，另外本产品美观大方，经久耐用，档次较 高。 本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所 属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似 的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神所定义的范围。