旋转式燃油烘烤炉的制作方法 [0002] 在食品加工机械中烘烤设备使用量大面广,现有的烘烤设备有的使用燃煤做燃 料,燃煤烘烤设备一是污染重,而是温度不易控制,近年来用电做热源的烘烤设备逐年增 多,虽然使用方便但是温度控制不准确,在烘烤如春卷皮、煎饼等薄片状的食品时容易出现 烤糊等现象。窑炉式或隧道式烘烤炉不能翻动被烤食品。 实用新型内容 [0003] 为了克服现有的烘烤设备不能随时翻动被烤食品的不足,本实用新型的目的是 提供一种旋转式燃油烘烤炉,该旋转式燃油烘烤炉不仅控温准确,而且能随时翻动被烤食 品。 [0004] 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种旋转式燃油烘烤炉,包括 燃油炉、烘烤室,其特征是:圆柱形的烘烤室一端封闭另一端装有密封门,烘烤室内侧依次 为保温层、导热油加热管,加热管内侧为旋转筒,旋转筒内表面装有呈螺旋状排列的拨动 条,旋转筒中心转动轴一端装有皮带轮与带减速装置的电机皮带连接,燃油炉通过导热油 出油管、导热油回油管与烘烤室内的导热油加热管相连。 [0005] 所述的导热油出油管上还连接着储油箱。 [0006] 所述的烘烤室内的导热油加热管为螺旋状。 [0007] 本实用新型使用时将被烘烤食品放入旋转筒内,关上密封门,起动电机,被加工食 品在被烘烤同时在拨动条的作用下不停翻转使之受热更加均匀,本烘烤炉具有控温准确, 受热均匀等优点,特别适合烘烤轻薄食品使用。储油箱可作为导热油热膨胀的调节装置,有 利于设备安全。
[0008] 附图1为本实用新型的结构示意图,
[0009] 图中,1.燃油炉,2.烟囱,3.导热油出油管,4.储油箱,5.保温层,6.导热油加热 管7.旋转筒,8.拨动条,9.皮带轮,10转动轴,11.带减速装置的电机,12.导热油回油管, 13.密封门,14.底座。
[0010] 本实用新型的是,如图所示:
[0011] 实施例1,一种旋转式燃油烘烤炉,包括燃油炉1、烘烤室,其特征是:圆柱形的烘 烤室一端封闭另一端装有密封门13,烘烤室内侧依次为保温层5、导热油加热管6,加热管 内侧为旋转筒7,旋转筒内表面装有呈螺旋状排列的拨动条8,旋转筒中心转动轴10 -端装 有皮带轮9与带减速装置的电机11皮带连接,燃油炉通过导热油出油管3、导热油回油管 12与烘烤室内的导热油加热管相连。燃油炉上装有烟囱2。
[0012] 实施例2,一种旋转式燃油烘烤炉,包括燃油炉1、烘烤室,其特征是:圆柱形的烘 烤室一端封闭另一端装有密封门13,烘烤室内侧依次为保温层5、盘旋为螺旋状的导热油 加热管6。加热管内侧为旋转筒7,旋转筒内表面装有呈螺旋状排列的拨动条8,旋转筒中 心转动轴10 -端装有皮带轮9与带减速装置的电机11皮带连接,燃油炉通过导热油出油 管3、导热油回油管12与烘烤室内的导热油加热管相连。燃油炉上装有烟囱2。所述的导 热油出油管上还连接着储油箱4。
旋转式燃油烘烤炉制作方法
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