面粉标着16是什么意思？
170****8403
面粉的商标是什么意思
提问时间:2022-02-06 03:36:25
面粉标着16是什么意思？
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回答
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共1个
范美林
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所在地区:广州市
咨询解答:695
面粉标着16制止他的筋性
五得利面粉0016S是属于中高筋面粉。
它适合做饺子，包子，擀面条，不适合做馒头。中高筋面粉指蛋白质含量平均为5-13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在5%以上就可称为中高筋面粉。中高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。我的答案你是否满意？
2022-02-06 07:21:26
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