义利果子面包做法？
134****3906
义利果子商标
提问时间:2022-01-24 06:53:16
义利果子面包做法？
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回答
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共1个
蒲志宇
从业9年
专利变更专利转让
所在地区:长沙市
咨询解答:341
1，准备果干：葡萄干和枸杞提前用清水浸泡10分钟后，用厨房纸吸干表面水分，核桃仁炒熟切成小块，芝麻提前炒熟
2，除果干外的其他原料加入面包机内桶中，启动ACA面包机的生面团功能
3，待面团揉至25分钟时加入果干
4，待和面程序结束，面团就揉好了，由于枸杞搅碎了，面团有些发黄
5，启动发酵功能，1小时后面团就发酵好了
6，分割成4份，滚圆，松弛5分钟取一个小面团，擀长卷起
7，二发至八分满
8，入烤箱，下层，180度，上下火，烤40分钟烤好后脱模，在烤架上晾凉
2022-01-24 08:41:16
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