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共1个
文珊珊
从业11年
商标宽展商标异议申请商标注册
所在地区:三亚市
咨询解答:100
Biscuit 饼干,面饼,比司吉面包
cookie 小甜饼,曲奇,曲奇
biscuit通称饼干,小点心(包括甜味、咸味、怪味等) cracker指脆饼干,脆点心(包括甜味、咸味、怪味等)
记得在学英文的时候永远弄不清楚cookie和biscuit的区别,因为中文的基本翻译都是“饼干”或“甜饼”之类的,但事实上这两样东西是有很大差别的。最大的区别在于在美国cookie属于是甜点,而biscuit则是早点。其实biscuit是从英国的scone变形来的。scone是英式茶点松饼,是一种快速面包一,般直接翻译成司康。但到了美国却成为了biscuit配培根和炒蛋的经典美式早点之一。
biscuits的范围就比较大,欧美国家把一些cookie也叫biscuits,英国和法国把一些软蛋糕小饼也叫biscuits,法国的一些甜点料单中,垫底的薄的杏仁蛋糕或干果蛋糕也叫biscuits。你也可以在百度里看一下,会有一些解释。再来说说cookie,其实何谓cookie,看看咱们的“趣多多”就知道了。美式的cookie和趣多多饼干相差无几。 cookie特指甜饼点心、甜饼干,一般是圆的,指饼干,曲奇只是饼干的一种,一般指用黄油打发制作成的饼干,除了曲奇还有一些用苏打粉或是蛋白做的饼干也叫cookie.
2022-03-09 06:49:57
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