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吴凯迪
从业4年
国际商标注册
所在地区:淄博市
咨询解答:598
南京大排档创始人是赵一飞。
南京大牌档始创于1994年10月，原字号为“南京大排档”，经营民俗特色地方风味，是南京首家以经营南京地方风味菜肴为主的中式餐饮企业。
南京大牌档名菜如云，有数百种精细中见功夫的民间菜点、居家小食，成为了解南京传统美食的窗口，新名菜、新名点亦是层出不穷。
南京大牌档同时创造了独具特色的餐饮文化，将居家消费与合家团聚的欢乐气氛融入店内，楼亭雅阁、楹联灯幌、评弹表演及穿梭于桌台间的老堂倌，再现出清末民初的旧貌，大气、古朴、拙雅又不乏情趣。
2022-03-19 09:39:50
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