鲜猪肉属于什么类型的产品？
135****7902
属于食品的类别都哪些
提问时间:2022-04-24 12:34:52
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回答
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共1个
刘玉梅
从业1年
天猫入驻整店装修活动运营
所在地区:阳江市
咨询解答:789
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
2022-04-24 14:44:53
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