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生物制作泡菜中为什么要提供弱碱环境?氯化镉和氯化钡作用是什么?乳酸为什么会抑制乳酸菌的生长?

133****5097
氯化镉 加热 吸入
提问时间:2022-04-26 10:09:53
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回答 | 共1个
罗怀湧
罗怀湧
从业5年
商标注册
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咨询解答:33
咨询TA

不是弱碱 中性

提取剂

乳酸回调ph降低 很多细菌不耐酸

2022-04-26 12:53:54
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王宝珠顾问
擅长:专利申请,专利代写,实用新型专利申请
执业5年
咨询专业顾问
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