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共1个
程文裔
从业8年
专利撰写发明专利申请
所在地区:北京市
咨询解答:473
1、不同印章的意义不一样。合格猪肉上面会盖两个章：一个是“肉检验讫章”，呈长条滚筒形，这个章由动物防疫监督机构加盖，表示生猪没有法律规定的疫病；一个是“肉品品质检验合格章”，呈圆形，这个章由生猪定点屠宰企业加盖，表示猪肉品质符合要求。
2、不同印章的颜色不一样。对于“肉检验讫章”的颜色，全国有统一的规定，必须是蓝色。对于“肉品品质检验合格章”的颜色，国家没有统一的规定，从目前全国各地实际使用的情况来看，使用红色的最多，其次是蓝色，甚至还有绿色的，但极少见。需要说明的是，这些颜色都是可食用色素，可以放心食用。
网络上有种说法称：“不同的章代表着不同的猪，红色章代表母猪，蓝色章代表公猪……”这种说法完全是以讹传讹，本质上属于谣言，条友们不要误信，更不能传播。
总之，猪肉上红印和蓝印的区别，颜色不是重点，背后代表的意义才是关键。
2022-05-07 21:33:55
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