100毫升牛奶多少克？

130****7440

尿比重1.038

提问时间:2022-05-13 15:31:23

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钟源梦

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约100-103g牛奶的比重，是指牛奶在15度时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大，但因为制作比重计时的温度标准不同，使得密度较比重小0.002，正常牛奶的密度平均为1.030，比重平均为1.032。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标

等于102.88g。

解析：

根据密度计算公式：密度=质量/体积（ρ=m/V），得质量m=ρ*V

已知牛奶的密度大约为1.0288g/ml。

所以：100ml牛奶的重量为100x1.0288=102.88g。

2022-05-13 16:54:24

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