在乡镇开个榨油坊，做现榨油来料加工，可行吗？

别人己经在乡镇开榨油坊赚的盆满钵满。还有人在还这里问行不行。行不行，要看你当地的情况，一是乡镇的榨油坊多不多，是不是己经饱和。二是自己在经营上和技术上是否有过人之处，有没有竞争力。

现在的农村，只要有较好的致富项目，基本上是群雄逐鹿。胜者赢，劣者汰。象我们镇上，仅开榨油厂的就有五六家之多，有一家经营得较好的，己经开了二十余年，资产已达数百万，在镇中心自盖起七层的楼房。但也有的人一个油坊转来转去。

现在农村榨油坊一般收费灵活，要回饼的，就付加工费，不需回饼的，油饼抵加工费，甚至还会倒贴钱。而且经营模式常被仿效。拼的就是个榨油技术、服务态度。赢的就是个口碑。

比方在去年，这家油坊到外地进购剥了壳的花生。售价每斤4元。购买后依然在他家榨油，每斤能榨出0.4到0.42斤油，不用交加工费。每斤油相当于10元。但在别人手里直接购油，则需每斤15元。叫我何乐而不为。但榨油人没赚钱吗？肯定不是，花生里赚一点，油饼里赚一点。而他走的量大，加起来肯定赚的多。

所以，村夫夜话对这个问题的回答是，走访调查，了解行情。不可盲目瞎干，一些看似很赚钱的项目，不一定适合自己。

个人认为在农村乡镇开个压油坊是一个很好的项目，做个来料加工及菜油销售很不错的。就拿我们汉中来说吧，我们这里油菜种植面积很大，农村家家种植油菜，吃的油也是自己的油菜去打的（主要是自己的油菜压的油放心，炒的菜好吃。），所以都自己压油。像我住在城里家里的地没怎么种了，但我也会各两年在老家种上几亩油菜，等收了入仓放到哪里，没有油了回去带上两袋去压油坊一压就吃多半一年里。不喜欢在超市买油感觉那个油就没自己家压的油炒的菜好吃。

现在的压油坊设施也好多了，把菜带去你基本就不用动手了，人家给你火好，然后倒压油机里压，油炸也是自动上的不用认为操作了，油压好后还要加热离心脱楂的，回来油里也就没有油角了，油的品质也好很多。

我们洋县惯溪108路边有家油坊就是一个成功的案例，人家家的油坊是我们这一带开的很早的了，压油都几代人了，也是来料加工的，方圆十来公里的人都到她家压油人多的很，每次去压油都要排队里。人家从火油菜开始火候把握的好，菜火的好，压的油也好。深受去压油的人好评。随着社会发展小油坊也在不断壮大，我们这油菜种植面积大，旅游的兴起，油菜花海节的举办，外地游客纷纷踏青旅游，人家油坊不光来料加工了，开始自己压油售卖，注册商标，自己开直营店，生意很红火。

这是我们这边压油坊的情况，你自己想在镇上开油坊也要考虑你们那的风土人情，及市场需求来决定。像人们生活习惯是什么，是自己压油还是买油？自己种植油菜或豆类吗？附近有油坊吗？附近油坊压油设备怎么样？等等问题。如果你们那油菜或豆类种植面积大而且人们喜欢自己压油吃你就可以考虑开油坊了，如果种植面积小而且不喜欢自己压油爱买成品油那是绝对不能考虑开油坊的。如果能开你得选一个交通方便，辐射面积大的地方，然后就是设备，选一款自动化程度高且压油好的机子了（选机你要多转多看，在你们那一带压油坊多考察，看她们都用些什么机器，优点在哪？缺点是什么。），看好了你在去考察生产厂家，厂家也要多看些家家，选先进的机器。购买了回家安装调试好。最后就是开门营业了，做生意门户很重要开了就要守里，遇人来也要活兴里。这样经营肯定生意会很好的。还有来料加工是个，人家农户家里品质好的原料也可购买这自己压油在直接买（或有人需要让她看你买来的原料她在卖去在你那加工都行）。

这是我个人的观点及我们这的情况，希望能帮助到你！

不知道在乡镇上榨油怎么样，我现在就在县城里开了一个榨油坊，目前有四个月了，还是在亏钱的，很多顾客虽然知道也很认可这个油，但是大部分还是认为价格高，他们更愿意买超市里几十块钱一桶的成品油，而花生油成本都要一百多元一桶，还是有很多人接受不了的，目前销量最好的反而是核桃油亚麻籽油紫苏油等，这些养生油在网上的质量参差不齐，也没有什么选择的标准，看的人眼花缭乱，所以很多人愿意亲眼看着原材料现场压榨

齐东晏子

11小时前 · 山东省青年作家协会会员 优质三农领域创作者

在乡镇开一个榨油坊，起码现在来说，是一个稳赚不赔的生意。

我的家乡榨油业非常出名，民国期间就已经盛名远播，在较东各县首屈一指，花生油出口到东南亚各国。一直到现在，农村的榨油业都非常兴盛。因为我们这里是花生主产区，家家种花生，没有人去买成品花生油，老百姓都习惯农村自榨花生油。现在几乎大一点的村子都有榨油业，榨油方式比过去有了很大改进，不再沿用木榨榨油的笨拙方式，都是采用了机械榨油。

农村的榨油业，都是进行来料加工，虽然赚钱不是太多，但是稳赚不赔。农村闲房子也多，找一栋闲房子，购买一套榨油设备，投资也就一两万的事儿，一个冬季便可轻松地赚回投资，以后每年冬天再加工都是稳赚了。

农村榨油业用工不多，一般都是一家一户运作，谁来打加工，谁就出个人来帮忙烧火炒胚，一般不用雇工，所以投资较少。收费是按照加工花生米的多少收取加工费，也有的是免费加工，但来加工花生油的农户要把加工的副产品花生饼留下，加工户把这些花生饼集中卖给养殖场做饲料，收入比收取加工费还可观。

虽然国家对食品生产有较严格的规定，但农村土法榨油是悠久的传统，老百姓根本不买成本油的账，何况现在转基因和其他不安全的食品，让老百姓固执地认为，自榨花生油最纯，也最放心。所以，农村的小油坊根本无法取缔，也从来没有听说质检部门或者其他食品监管部门、工商部门到农村去进行取缔。这种加工，也没有什么污染，所以环保部门也没有干涉。

不过，一个地方一个情况，不是花生主产区的一些地方，一般食用大豆油或者菜籽油，这些油脂也是需要专业加工，那些地方是否有人去监管，就只能看当地的情况了。只要政策允许，在百姓认同自榨油的地区，开设一家榨油坊，用来料加工的方式赚取加工费，是完全可行的，虽然不能大富，但作为农闲的冬季，也是一项比较不错的副业。

齐东晏子

山东省青年作家协会会员 优质三农领域创作者

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1、门面60~100平米足够，太小的门面不行，乡镇上60~100平米的门面几千元一年可以租到，地段在街头街尾即可，不需要在正街上。

2、原材料烘干机2000元以下。榨油机大型2~3万元，过滤机油分离器1000元以下，油桶及其他用费，总投资在5万元以下，轻松搞定。

榨油坊需要的设备及投资资金。

1、门面60~100平米足够，太小的门面不行，乡镇上60~100平米的门面几千元一年可以租到，地段在街头街尾即可，不需要在正街上。

2、原材料烘干机2000元以下。榨油机大型2~3万元，过滤机油分离器1000元以下，油桶及其他用费，总投资在5万元以下，轻松搞定。

运营模式。

1、自己收购菜籽、花生等原材料榨油零售卖。

2、免费帮农民榨油，农民算油，油坊算油渣。

投资收益回报。

自己榨油卖，如果榨出来的油不加其他次品油，纯菜籽油和纯花生油都是赚不到什么钱的，榨油坊赚的主要是油渣。一般来说10斤菜籽榨3斤多油，菜子不好的，最多榨3斤，3元多一斤菜籽，榨出来的纯菜籽油在乡镇上只能卖9~10元一斤，10斤菜籽榨出3斤油，10斤油菜籽的收购价为30元，榨出的三斤油也只能卖30元，靠卖油是赚不了钱的，市场上卖的菜籽油多半是加有其他低价次品油的。但10斤菜籽就要出6斤半左右的油渣，每斤油渣市场价为8毛到一元。所以，帮农民榨100斤菜籽，油坊就得65斤油渣，就赚60元左右，每天如果能榨菜籽量1000斤，就有500元以上利润。所以，榨油坊靠榨油卖是赚不了钱的，主要是靠油渣赚钱。

市场前景。

其他地方我不清楚，在我们老家的乡镇上开榨油坊生意是很好的，全乡镇的农民都是拖菜籽到油坊榨油吃，农民榨油不收费，只收取油渣，很多没种菜籽花生的农民也愿意在油坊买纯菜籽油，因为市场上根本买不到纯菜籽油，都是加了其他次品油的，我们乡镇上的油坊，很多城里人下乡去都要买点纯菜籽油带回城里，市场前景是相当好的，如果乡镇周边种植油菜籽的农民多，还可以把纯菜籽油拖到城里卖，城里随便卖15元一斤左右。

综上所述，在农村乡镇上开一个榨油坊是可行的，而且投资不大，收益不错，就是累一点，最好是在种植油菜籽和花生比较多的乡镇开榨油坊，确保原材料供应，大家都知道，本地菜子油在市场上是比较吃香的，非常有前景。

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可行的。以云南山区为例

一是当地人民群众种植大量的黄豆,油菜,核桃,芝麻等油料作物，他们除售卖外，还要有一定数量的产品窄油，满足自家的生活，同时供应在城里的子女食用。

二是乡镇房租,生活成本等比县城及以上城市低，虽然不能象城市一样量产，但小账不可细算，每户几十公斤，全乡下来，总量还是很可观的。

三是随着农村人对食品安全的重视，虽辨不了真伪，但我可以吃自己生产的，导致自己生产出的油料产品首先满足自己的需要。

可行，挣钱是肯定挣钱的，主要是看国家政策允许不允许，我国《食品安全法》明确规定，食品经营实行许可证制度，你想从事榨油的话，属于食品小作坊性质的，同样需要许可证，但是可以肯定的讲如果是领取工业产品（食品）许可证的话是根本领不到的，国家现在已经明令淘汰传统方式的榨油，更多采用的是萃取法。

但是，有的地方将前店后坊性质的榨油坊划归工商部门管理，依据一些地方性规定，工商部门可能会同意你经营。这方面的规定，全国各个地方不一样，最好能到工商部门询问一下。

开榨油坊利润我们来分析一下

首先，自己榨油自己卖。按照花生仁的市场价格每斤4元计算，花生大家都知道出油率比较高，常规来说可以出45%的油，好，咱们就按45%计算。买花生仁100斤计400元，出油率45%计出油45斤。市场上现榨的花生油按照平均价格10元一斤计算，那就是花生油可以买到450元。榨油剩余的材料就是花生饼，花生饼可以做饲料也可以做肥料，这意思就是也可以卖钱，出油后的剩余50斤花生饼，按每斤花生饼1元计算就是50元，那么每100斤花生仁的利润就是450+50-400=100元，再减去10元其他电费等费用，100斤花生仁榨油后的利润为90元。可想而知，如果一天榨1000斤花生仁，利润就是900元，去掉房租的话一天能赚800元左右。那么好，怎么就做纯加工。按照市场上加工每斤花生仁0.5元计算。每加工100斤花生仁的利润就是50-10=40元，据了解，榨油坊一年最忙得的时候也就是5个月左右，集中在春节前的两个月和秋收后的几个月。一天可以加工2000斤左右的花生米，平时不忙的话能加工1000斤左右。这样算下来按照平均一天1000斤花生仁算的话，一天下来的利润也可以达到400多元，一个月就是1万多纯收入。

以上两种方式其实都可以实行，在此提醒想开榨油坊的朋友们，在选址时一定要考虑到周边的环境，因为农村的市场本身就是这么大，之前市场已经有人在做，如果一窝蜂都上同样的项目，势必造成谁也挣不到钱，所以说，投资需谨慎。

可行的

你要观察好你开的地方种植原料的多不多，目前人都比较养生，而且榨油坊开成功的情况下是一个利润很高的项目，主要原因是一年四季没有淡季的说法，人们的一日三餐都需要油，近年来全民养生，越来越多的人开始注意自己的身体健康。

榨油坊现榨的油新鲜无污染正是人们追求的绿色健康食品。

我家的油都是在榨油坊现榨的，从种植到加工都是自己家的，吃着放心。外面的油不放心，而且总是会曝光地沟油，这样的油谁敢吃。

市场上总是出现地沟油，兑水油，口水油，假油，过期油，使用色素勾兑的调和油，经常食用这些劣质油，会引发各种疾病。

开办小的榨油坊投资小，利润高，资金回笼快。

肯吃苦，肯努力，肯坚持，会越来越好的！