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共4个
倪瑞泽
从业2年
工商信息变更银行开户公积金开户
所在地区:北京市
咨询解答:376
没有石膏。久煮不糊，炒不烂，不会断的，有很大可能含明矾。
加工凉皮、米皮、河粉等方便米面制品按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》及补充规定：不允许超范围使用明矾、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物质或工业原料，否则，属于违反《食品安全法》的严重犯罪行为。
2022-09-14 04:08:35
陈燃
从业4年
商标转让
所在地区:孝感市
咨询解答:516
河粉里面没有添加石膏的
河粉,又称沙河粉,是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。
河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。
2022-09-14 02:34:34
杨金贤
从业5年
国际商标注册国际专利申请
所在地区:南昌市
咨询解答:654
正常的河粉里是没有添加石膏的，河粉的制作原料是大米粉。制作河粉的时候，要取清洗干净的大米，研磨成粉状，然后加入清水调至成糊，上锅蒸熟，冷却后切成条状，食用时再加工即可。河粉是广东、广西一带的美食小吃，做法多样，口感爽滑，很受欢迎。
2022-09-14 03:43:33
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