电压力锅煮汤中途可以揭开盖子吗？

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电压力锅什么状态可以开盖了

提问时间:2022-09-21 00:33:19

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回答 | 共2个

闫海龙

从业10年

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所在地区:杭州市

咨询解答:54

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不可以打开，要先关了，把气排出冷却后才能打开。

在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。

市场上压力锅，都有开合盖安全保护，如锅内有气压时，安全杆在上升阶段，这时锅盖按正常使用方法是无法打开的，等锅内无气压时，安全杆下降，就可以安全的打开锅盖。排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。

2022-09-21 03:24:22

彭琦

从业9年

专利转让专利撰写

所在地区:三亚市

咨询解答:775

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高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

2022-09-21 02:16:21

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李绍广顾问

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