回答
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共3个
王开伟
从业10年
人力资源服务许可证公共场所卫生许可证
所在地区:武汉市
咨询解答:694
黄酒蒸馏后叫蒸馏酒。
黄酒属于酿造酒，也叫发酵酒。黄酒是我国历史悠久的酒类，世界三大酿造酒之一，使用糯米、黍米等谷物为原料发酵而得，不需要经过蒸馏程序。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
2022-10-01 06:51:21
杨震
从业6年
专利申请发明专利申请
所在地区:西安市
咨询解答:519
属于蒸馏酒。因为黄酒是酿制的酒，在酒里所含成分丰富，口感绵甜，制作过程和制作工艺都与白酒有很大的区别，白酒经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、勾兑而成，属于蒸馏酒、所含成分少，口感辣。
所以黄酒即使蒸馏成无色的白酒，其中所含的成分、口感也和白酒不一样，不属于白酒类。
2022-10-01 06:45:20
邓双
从业11年
商标注册商标异议申请国际商标注册
所在地区:深圳市
咨询解答:128
黄酒过滤后的酒糟经过二次发酵和蒸馏所得的蒸馏酒，被称为糟烧酒，也有称之为酒汗的。
2022-10-01 05:57:20
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