顺义十大必吃美食？

有三大美食店，1.创意菜——但丁的牛肚包

淡蓝色的外墙、配红色桌椅，采用地中海小清新风格装饰，环境清幽。牛肚包的罗勒酱好吃到爆。

2.大盆骨——谈骨论斤

红砖砌筑的前台，搭配原木桌椅，给人一种回归自然的舒适体验。没有什么能够阻挡对大骨头的向往。

3、西餐厅——北平花园

以“花房”为主题的西餐厅，鲜花环绕，花香四溢。精心的布置，浪漫的格调。非常适合热恋中的小情侣哦！

馓子麻花，北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。

蜂糕，是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。

萨其马，汉语为金丝糕，甘甜合口。

豆馅烧饼，是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名

顺义中华圣桃，其特点为超晚熟，果大质优。

大都西瓜，果肉红色，口感好，肉质沙脆

烧鹅濑粉，冼沙鱼丸，松糕，塘厦碌鹅，麻橛，中堂鱼包，糖环，道滘裹蒸粽，青麻茶，糖不甩。烧鹅濑粉是用高汤为原料制成，会配上米粉条，在上面还会有皮脆肉嫩的烧鹅和鸡腿。冼沙鱼丸是以新鲜的鲮鱼为食材做成的肉丸。松糕是一道非常典型的广式甜点，主要原料是糯米粉。麻橛经常被作为礼物互相赠送，主要原料也是糯米粉，加上芝麻，口感香甜软糯。道滘裹蒸粽吃起来的口感松软清香，需要蘸上浆或者蜂蜜一起吃，风味很独特。

首赞

1.馓子麻花

北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。

2.炒肝儿

“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改进而成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名“炒肝儿”，一时间在京味小吃中别树一帜。名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓，用清水加醋洗净后再煮。开锅后改用文火炖，锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。

3@羊羯子

介绍：小吃由来：羊羯子是什么东东？居然在北京搞得满城皆知，今天我们来个大起底！羊羯子如今在北京红火得很，但大多数广州人还不知其为何物，所以有必要在开头先解释一下。原来北京及其周边地区的商家在出售羊肉时，把羊的肉剔下来，分部位出售，不同部位的价格各有差异。

4.茶汤

北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。 清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制作的茶汤，被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

5.天福号酱肘子

北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减，令人称奇。清代乾隆年间，山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家“天福号肉铺”，专门制售各色山东风味肉食，生意一直很红火。

蜂糕：蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。

茶汤：茶汤是北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇、色泽杏黄、味道细腻耐品。

碰头食：旧时，北京城的庙会和街头巷间常常有卖小吃的摊贩，其中最独特的是融合了汉、回、蒙、满等多种民族特色的宫廷小吃。南来北往的人，若是逛庙会累了，在小吃摊上歇歇脚，随兴买点品尝。

说起来北京顺义好吃的最喜欢的是那里的撒子麻花。那里的麻花真的是非常的具有特色。有独特的风味，在其他地方是吃不到的。还有茶汤，在北京已经有几百年的历史了。是北京的传统风味小吃。茶汤色泽金黄，味道甜腻耐品。可以去尝试一下。另外那里的酸萝卜也是独有的味道，味道酸甜可口。出来旅游的可以带回家。

北京市顺义十大小吃排名中，最有名的当属炒肝和羊蝎子。炒肝儿属于北京的一大特色。而羊蝎子在冬天的时候来上一锅，非常的暖和。香味十足，都可以去尝一下的。另外，如果想给家人带一些特产的话。可以选择稻香村的点心还有樱桃。都是那里的特产。说起来北京顺义好吃的最喜欢的是那里的撒子麻花。那里的麻花真的是非常的具有特色。有独特的风味，在其他地方是吃不到的。还有茶汤，在北京已经有几百年的历史了。是北京的传统风味小吃。茶汤色泽金黄，味道甜腻耐品。可以去尝试一下。另外那里的酸萝卜也是独有的味道，味道酸甜可口。出来旅游的可以带回家。

1.万绿宝酸萝卜

2.鑫双河樱桃

3.蜂糕

4.炒肝儿

5.羊蝎子

6.河北村樱桃

7.茶汤

8.天福号酱肘子

9.莲桂花酿酒

10.糖瓜