盐池县位于宁夏回族自治区东部,地处陕甘宁蒙四省区七县交界地带,素以“西北门户、关中要冲”和“灵夏肘腋、环庆襟喉”而著称,是红色革命老区,也是中国北方半干旱农牧交错区266个牧区县之一,享有“中国滩羊之乡” “中国甘草之乡”等美誉。近年来,盐池县委、县政府立足资源禀赋,充分发挥“中国滩羊之乡”优势,秉持“打造一个品牌、造福一方百姓”的初心和梦想,全力打造“盐池滩羊”品牌。如今“盐池滩羊”已经成为盐池县农民脱贫致富的“铁杆庄稼”和农业农村发展的“一号”产业。
坚持高起点谋划,做大做强滩羊产业
近年来,盐池县委、县政府按照高端化、差异化、品牌化的发展路子,全力推进滩羊标准化生产、集约化经营、规模化发展。连续十一年印发《盐池滩羊产业发展实施方案》,坚持一张蓝图绘到底,持续投入各类项目资金5亿元,在“盐池滩羊”标准化生产、品牌宣传保护、质量追溯、市场开拓等关键环节予以重点扶持,建立健全“产、加、销”产业链利益共享、风险共担的联结机制。组建宁夏盐池滩羊产业集团有限公司(简称“滩羊集团公司”),建立县乡村三级滩羊协会,实行“县统乡、乡统村、村统组、组统户”的滩羊养殖营销模式。制定了盐池滩羊饲喂、屠宰、加工等28项标准化生产技术规程,逐步实现盐池滩羊购销价格、市场开拓、品牌宣传、营销策略、生产标准和饲草料使用“六统一”。累计建成规模养殖园区326个,发展300只以上规模养殖户1000多户,累计建成青贮池30万立方米,年发展人工种草15万亩以上,制作青黄贮饲草料15万吨以上。2020年,全县滩羊饲养量达320万只,羊肉产量2.8万吨,滩羊全产业链产值达64亿元。
坚持高价值定位,做亮做响名优品牌
紧紧围绕“打造一个品牌、造福一方百姓”的战略发展思路,盐池县始终把品牌建设作为滩羊产业发展的重中之重,常抓不懈,品牌建设取得长足进步。2000年,滩羊被原农业部确定为国家级畜禽品种资源保护品种,2005年6月成功注册“盐池滩羊”产地证明商标。2016年“盐池滩羊”地理标志保护产品获得原国家质检总局批准。截至2020年底,盐池滩羊肉区域品牌价值达到71.1亿元,滩羊肉已畅销全国28个省(自治区、直辖市)50多个大中城市,“盐池滩羊”品牌效应日益凸显。