面筋一个多少克？

186****5246

面筋属于食品分类里的

提问时间:2022-06-01 06:08:16

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回答 | 共4个

陈小芬

从业9年

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所在地区:成都市

咨询解答:627

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1、每100克的面筋大约含有23.5克的蛋白质，属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物，所以即使是想要减肥的人，也是可以食用的。

2、每100克的面筋中的碳水化合物达到12.3克，可以为正常的活动提供能量。3、面筋中含有矿物质，和酶结合，帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。

功效与作用

1、帮助消化

面筋中含有纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，起到助消化的作用，对于那些消化不良的人来说，多吃面筋是一个非常不错的选择。

2、增强免疫

面筋的主要成分是蛋白质，蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。对人的生长发育非常重要，还能增强人体免疫力。

3、减肥瘦身

面筋和烤麸是介于豆类和动物性食物之间的一个高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物，除油面筋外，水面筋和烤麸特别适合肥胖者食用，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。

4、强身健体

面筋中除了还有蛋白质之外，还含有一些矿物质，如钙、铁、磷、钾等多种微量元素，能够保证皮肤、骨骼和牙齿健康，它具有改善头发组织，增强头发弹性和光泽的功用。

2022-06-01 06:33:20

李杨智卿

从业1年

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所在地区:三亚市

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面筋分大小，大的一般200g小的100g

2022-06-01 08:22:19

刘静

从业4年

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所在地区:成都市

咨询解答:231

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现在的面筋一般都是25克30克的,有比较大有90克的。正常情况下一斤500克,一包20串,一串25克,带竹签一包1.1斤左右差不多。

2022-06-01 08:18:18

张艳

从业7年

注册商标、商标案件

所在地区:重庆市

咨询解答:179

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现在的面筋一般都是25克30克的，有比较大有90克的。正常情况下一斤500克，一包20串，一串25克，带竹签一包1.1斤左右差不多。

2022-06-01 07:03:17

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