御厨是什么意思？

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御厨商标

提问时间:2022-07-06 05:19:38

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范美林

从业9年

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所在地区:南京市

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简介　　御厨：在古代是专门给皇帝做饭的人，现在则是指专为国家的元首、王室、高层领导人、或者国家礼宾部门服务的厨师。编辑本段想当御厨先过五关　　

1.必须身怀绝技。或擅长煲汤，或烹调肉类最为拿手，或精于制作素食，或会制作精美的糕点、馅饼。　　

2.个人简历要求完美无瑕，还要定期检查身体和做各种化验。　　

3.经过筛选后，要到指定的地方实习若干年，最后才能到御膳房掌勺。　　

4.决不能透露有关领导人的任何隐私。　　

5.除了关心如何提供一个能够使总统保持身体健康的菜单之外，还要防止总统在日常就餐时和国宴上中毒。编辑本段御膳如何出炉　　1、精挑细选食物；　　2、经过X光检测；　　3、进入厨房，分发到凉菜制作间或热菜制作间；　　4、厨师、医生、营养师经过淋浴，进入厨房；　　5、制作菜肴；　　6、将菜肴封进特制的保存箱；　　7、把保存箱封上；　　8、送到元首面前；　　9、御厨要亲自品尝，确认无毒；　　10、元首终于可以吃饭。

2022-07-06 06:45:39

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