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周旭
从业11年
专利无效宣告商标初审维权
所在地区:南京市
咨询解答:565
生蚝，也叫牡蛎，是牡蛎科牡蛎属动物，是世界上第一大养殖贝类，是抗逆性最强的水生动物之一。生蚝作为海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美，而且其肉与壳均可入药，具有较高药用价值。
1、湛江生蚝
湛江蚝以广阔的产区而闻名远近。湛江的蚝，以官渡石门、太平库竹产地最出名。湛江蚝以味美鲜口，肥大肉滑，细嫩软脆的独特品质而驰名食家。
2、漳州旧镇大蚝
旧镇大蚝产自福建省漳州市漳浦县旧镇，获国家地理标志证明商标，得益于优越的气候和地理条件，旧镇大蚝以肉质紧实饱满而著称。
3、乳山生蚝
乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，太平洋牡蛎又称长牡蛎，乳山人通常称之为“海蛎子”。每年10月份到第二年的5月份是牡蛎最为肥美的季节，牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩，味道浓厚，有"海洋牛奶"的美誉。
2022-07-22 13:14:02
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