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鱼糕做好后怎么保存?

134****4602
擂溃什么意思
提问时间:2022-09-27 21:39:53
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回答 | 共1个
宋思荣
宋思荣
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手工采肉,去皮和鱼刺。把碎肉放入漂洗池中,加入5倍的清水漂洗10min,漂洗3次。 擂溃工序 擂溃一般分为空擂、盐擂和调味擂溃三个阶段。将绞碎后的鱼肉放入斩拌...
2022-09-28 00:05:54
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王欣怡
王欣怡顾问
擅长:公司地址变更,公司注册
执业8年
咨询专业顾问
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