一个店铺里经营多个品牌，多个品种，效果好吗？怎么经营？

186****2499

企业品牌经营

提问时间:2022-11-01 12:15:15

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回答 | 共1个

胡佳伟

从业6年

专利申请国际专利申请

所在地区:郴州市

咨询解答:391

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题主您好，感谢邀请！

一个店铺里面卖好几样产品这是绝对不能做的，除非你做超市或者便利店。否则你的店品牌的识别度太低了，显得很是不伦不类的。

给题主讲个故事，真实发生在我的朋友中的。

我这里去年有一家蛋糕店就出现了题主所说的情况，这家蛋糕店的位置属于还可以的，毗邻当地最好的小学，一个转角，两层楼，但是不好停车，门口就是大马路，车流量大。当时租房子的时候，租金签的有些高，三年，一年三十万??。说实话，也不知道他怎么签的，地方确实蛮大的，折算到每个平方倒也不算贵，但是，他用不全，二楼基本属于荒废。去年七八月份开始出现了招租，下半年就有另外两家店铺生意进去了，一家奶茶，一家酸辣粉??。

如果奶茶店进入和烘焙店某种程度上相得益彰的互补，那那家酸辣粉实在是太掉整体档次了，太格格不入了。

因为是圈子内的朋友，我个人劝过他，花点心思在烘焙店里，真的有钱赚，至少不会惨淡经营成这样！而且我个人也给他出过主意。其实方法确实蛮简单的，他本人能够将小学门口的店铺租下来，和学校关系是非常好的，可以发展学校的课间餐，这点他店里四个师傅是绝对能够应付的，或者可以开设DIY蛋糕的课外活动，他的店空间够大，整个二楼完全可以用起来。在学校孩子中间有了知名度，或者利用学习蛋糕课程的同时，给点小恩小惠的，怂恿孩子过生日来你这里订蛋糕，开生日聚会！这完全是可行的。所谓近水楼台先得月，他店的后门可是直接开在学校操场旁边的。整个学校三千六百多学生，这块蛋糕有多大？可惜的是，人家不听，一门心思玩所谓的金融，服了。

这些都是题外话，但是题主，前车之鉴一定要注意！

以上就是我的回答，由于个人水平有限和社会阅历的局限性，如有不足之处请谅解！谢谢。

2022-11-01 14:12:16

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