麦秸秆砧板优缺点？

138****4301

麦纤维塑胶专利

提问时间:2022-06-23 07:06:05

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回答 | 共3个

王开伟

从业2年

人力资源服务许可证公共场所卫生许可证

所在地区:榕江县

咨询解答:150

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小麦秸秆菜板相比塑料菜板，还是很安全的，但是使用久了，还是容易变形、发霉，存在一定安全隐患。

小麦秸秆菜板，顾名思义，是用小麦秸秆做成的菜板，它的优点是，相对于塑料菜板更加环保和卫生。

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学原料制成，在切一些油脂大的食物时，比较不容易清洗，况且，遇热容易融化，如果菜板过于粗糙，切出的塑料碎末容易随着食物进入人体，对肝肾造成损伤。而且，不能用开水泡或用消毒液清洗，那样会破坏塑料本身的结构而造成中毒。

而小麦秸秆菜板硬度接近钢铁，高密度让它具有强大的抗菌效果，不易留痕，好清洗，但是如果过于潮湿，可能会导致纤维收缩，菜板变形。

但是，无论是小麦秸秆还是淀粉塑料，现有的降解环保餐具，多数都是会参入一定的融合剂。由于技术还不够成熟，融合剂多数都是聚丙烯，这样添加之后才可以达到产品成型。虽然小麦秸秆菜板添加剂小一些，但是仍旧存在着损坏人体的物质。

此外，如果菜板使用久了，菜板会开始发霉，这个时候一定不要继续使用了，发霉的菜板上会滋生大量的黄曲霉菌等致癌毒素，污染食材，吃发霉的食物，轻则会食物中毒、呕吐腹泻，重则会导致器官癌变。

2022-06-23 07:43:08

李爽

从业2年

安全许可证道路运输证

所在地区:昆山市

咨询解答:152

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优点是在于成本相对较低,价格也比较便宜,最重要的是,大家认为这是通过农作物生产而成的一种粘板,所以它的环保系数是大家比较认可的一个方面。

而缺点则是在这种产品生产的过程中,由于生产的环节需求会致使其中添加一定的PP塑料材质,所以在使用的时候就会出现一些变形的现象,甚至在清理不及时的前提下,也会产生发霉的现

2022-06-23 07:53:07

闫海龙

从业1年

食品经营许可证食品生产许可证

所在地区:苏州市

咨询解答:178

咨询TA

麦秸秆粘板的优点显而易见：

第一，它属于再生资源，废物利用，环保材质；

第二，物美价廉，缺点就是不易用刀大力剁肉，剁馅之类的，毕竟麦秸秆材质比较疏松，还是大力提倡大家用此材质的产品的。

2022-06-23 07:30:06

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