玉米油怎样榨取的？

139****5583

维生素e怎么产

提问时间:2022-09-08 18:02:24

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回答 | 共3个

罗晓英

从业10年

版权登记版权变更

所在地区:苏州市

咨询解答:654

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将收获的玉米进行剥粒处理，然后对玉米粒进行胚芽的提取，方法有：干法、湿法及半湿法。

获取的玉米胚芽经清选、烘干、软化、蒸炒等处理后进入到下一步工序。

采用螺旋榨油机压榨获得玉米胚芽毛油，这样的油是不能食用，还需经过精炼过滤，除去其中胶质、杂质，色酸等，经检测各项指标符合玉米油国标，即为可食用成品油。

经过对玉米油加工所得数据，每100Kg的玉米可获得胚芽8-12Kg，最终可生产3Kg左右的玉米油，由此可见玉米油获取的不易

2022-09-08 18:35:26

庞磊

从业3年

实用新型专利申请专利权恢复国际专利申请

所在地区:重庆市

咨询解答:704

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其实无论是玉米油还是其它食用油大部份都有压榨的，也有浸出的。其实压榨与浸出是生产工艺，玉米油既有压榨的，也有浸出的，从食用健康讲，我个人推荐压榨的。

2022-09-08 20:07:25

夏娟

从业6年

商标转让商标变更

所在地区:长沙市

咨询解答:568

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　　玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。　　玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

2022-09-08 18:42:24

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