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1. 吉香居
吉香居是萝卜干十大品牌之一，四川省著名商标，在咸菜、萝卜干、调味料等产品上有着多年经验，多款产品不仅在国内畅销，还销往英美等20多个国家地区。
2. 玉堂酱园
玉堂酱园作为中国酱菜的十大品牌之一，同样是一个咸菜老字号，来自山东，是山东著名品牌，它生产的咸菜产品不仅符合山东等北方老百姓的口味，也兼顾了南方风味。
3. 槐茂咸菜
河北保定的槐茂咸菜同样是一个非常受大众欢迎的咸菜品牌，清代的时候就收到宫廷权贵们的喜爱，被慈禧赐名“太平菜”，如今以传统工艺加上现代技术，已经有了众多系列品种。
4. 三和四美
三和四美是一个来自扬州的酱菜品牌，由两家扬州酱菜老字号企业合并而成，在经验和工艺上自然是非常有保证的，除了有黄瓜、什锦菜等咸菜产品，腐乳和牛肉酱等也十分畅销。
5.六必居酱菜
六必居酱菜是北京的一种历史非常悠久的咸菜品牌了，它由六必居这个北京老字号生产，从1530年就开始以粮食、蔬菜等腌制酱菜，是一个非常受大众欢迎的咸菜品牌。
6. 博鸿小菜
博鸿小菜作为我国的知名咸菜品牌之一，是创立于2002年的浙江博鸿小菜食品有限公司旗下产品，公司在调味品、酱腌菜产品上拥有多个知名自有品牌。
7. 天源酱园
天源酱园是我国调味行业知名品牌，北京的百年老字号，其咸菜产品不仅延续了京城宫廷流传下来的工艺和口味，还吸取了南方各地的咸菜做法，十分受欢迎。
8. 饭扫光
饭扫光是四川高福记食品有限公司一个知名的下饭菜品牌，尤其是近年来在年轻人当中受到广泛的追捧，它的四川风味十分爽口开胃。
9. 金菜地
金菜地咸菜是安徽省著名商标，创立于1979年，是一家知名的农产品食品加工企业，其生产的茶干、咸菜、肉酱类产品都获得一致好评。
10.川南
川南这个品牌始于1986年，专业经营泡菜调味品，是一家现代化的农业企业，其咸菜产品具有四川风味，符合大多数人的口味。
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