怎么能辨别老干妈辣酱的真伪？

假的老干妈都有这么几个特点：

1、假的老干妈和真的老干妈瓶盖是不一样的，真的老干妈瓶盖上印有有效期，而是特清楚，然而假的老干妈印的都是模糊的，而且瓶盖上的头像也是不一样的，真的头像是金色的，而假的是灰白色的，一眼就能看出来的。

2、老干妈的瓶身也是有不一样的地方，在老干妈的瓶子身上有一个金色的防伪标，而中间则是颜色鲜艳的绿色星星，可假的老干妈一眼看上去颜色就特别淡，而且真的老干妈在用水碰到绿色星星的时候是会有老干妈的安样出现的，假的则没有。

3、这个防伪标还有一个辨别真假的地方就是撕开表面膜以后，会有老干妈字样，还有金色、银色的辣椒图像， 这些都是假的老干妈所没有的。

4、在老干妈的瓶盖侧面也是有不一样的地方，不管是什么吃的还是用的，只要是带盖子都会在盖子侧面显示一个旋转的箭头方向，大家可能平时不注意这个，老干妈的瓶盖侧面箭头是一条比较细的杠，而假的老干妈一般都是好几个杠，而且还是粗细不一的，很好辨别的。

经过小编这么详细的给大家介绍，大家知道怎么购买正品老干妈了吧， 一定要看清这四点，别让假货泛滥了市场，别给这些有心之人赚钱的机会。

1、老干妈的工艺很精细，豆子和辣椒种子都颗颗分明，都很饱满，但是假冒的老干妈豆子和辣椒种子是杂乱干瘪的；而且真的老干妈的油比较稠，辣椒油颜色透红，假的老干妈油很稀，颜色暗黄。

2、真：头像背景颜色为浅橙黄色，眼睛、眉毛较小，面色有光泽。在印生产日期的地方，白色很重，每个字都很清晰。

假：头像是黑白色，眼睛、眉毛较大，一脸惆怅…在印生产日期的地方，白色很浅，模糊看不清楚数字。

3、把真假老干妈的瓶盖上头像“头顶朝自己”，看到盖子的侧边缘上的“开”字和旁边的箭头，大家请注意：

真：1条线箭头

假：2条线箭头

4、把真假老干妈的瓶盖上头像“头顶朝右”，我们看到盖子的侧边缘上“OPEN”字和箭头，但是旁边，大家请注意：

真：OPEN旁边无字母

假：OPEN旁边有一个“A”

5、真：大星星小星星相间，区别明显，排列整齐，根据旁边的提示验证，就可以看到提示的效果，注意星星图案遇水消失后，会显现出的‘圆形的花边 淡绿色’图案。而且下面一格一格的金色和银色都不出框。

假：大小星星区别不明显，排列没规律，而且就一层星星图案，验证完全没有效果，星星图案用水擦不掉，没有圆形花边图案。而且下面的一格一格的金色和银色都印出了框。

6、瓶身正面印刷

真：老干妈头像散发着太阳一样的光芒

假：老干妈头像周围完全没有光

真假辨别老干妈有

假的老干妈都有这么几个特点：

1、假的老干妈和真的老干妈瓶盖是不一样的，真的老干妈瓶盖上印有有效期，而是特清楚，然而假的老干妈印的都是模糊的，而且瓶盖上的头像也是不一样的，真的头像是金色的，而假的是灰白色的，一眼就能看出来的。

2、老干妈的瓶身也是有不一样的地方，在老干妈的瓶子身上有一个金色的防伪标，而中间则是颜色鲜艳的绿色星星，可假的老干妈一眼看上去颜色就特别淡，而且真的老干妈在用水碰到绿色星星的时候是会有老干妈的安样出现的，假的则没有。

3、这个防伪标还有一个辨别真假的地方就是撕开表面膜以后，会有老干妈字样，还有金色、银色的辣椒图像， 这些都是假的老干妈所没有的。

4、在老干妈的瓶盖侧面也是有不一样的地方，不管是什么吃的还是用的，只要是带盖子都会在盖子侧面显示一个旋转的箭头方向，大家可能平时不注意这个，老干妈的瓶盖侧面箭头是一条比较细的杠，而假的老干妈一般都是好几个杠，而且还是粗细不一的，很好辨别的。

经过小编这么详细的给大家介绍，大家知道怎么购买正品老干妈了吧， 一定要看清这四点，别让假货泛滥了市场，别给这些有心之人赚钱的机会。

老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。

1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa"， 也有译成"The godmother"。

老干妈的产品形态很多，主要包括：风味腐乳、风味豆豉油制辣椒、风味腐乳、风味腐乳、油辣椒、风味水豆豉、香辣脆油辣椒、辣三丁油辣椒、干煸肉丝油辣椒、精制牛肉末豆豉油辣椒、肉丝豆豉油辣椒、风味鸡油辣椒、香辣菜（瓶装）、红油腐乳、火锅底料、香辣菜（袋装）、香辣酱、酱辣椒、风味糟辣椒，尤其是老干妈的辣椒油了，那可是远近闻名天下的调味品，生活中每家每户厨房必不可少的一种调味品，吃面条，吃大米，吃馒头，吃什么都是绝配，在国人眼里几块钱一瓶的辣椒酱，在国外竟然是几十块，闭着眼晴都胡想到老干妈的红火程度。

老干妈的市场需求量是很大的，所以有些不怀好意的人就开始制造假的老干妈充当正品售卖，但是假的就是假的，永远也真不了， 跟真的比起来差距还是很大的，那么我们如何区别老干妈的真假呢？主要从以下几点进行区别:

1、工艺：

老干妈的工艺很精细，豆子和辣椒种子都颗颗分明，都很饱满，但是假冒的老干妈豆子和辣椒种子是杂乱干瘪的；而且真的老干妈的油比较稠，辣椒油颜色透红，假的老干妈油很稀，颜色暗黄。

2、头像：

真：头像背景颜色为浅橙黄色，眼睛、眉毛较小，面色有光泽。在印生产日期的地方，白色很重，每个字都很清晰。

假：头像是黑白色，眼睛、眉毛较大，一脸惆怅…在印生产日期的地方，白色很浅，模糊看不清楚数字。

3、瓶盖：

把真假老干妈的瓶盖上头像“头顶朝自己”，看到盖子的侧边缘上的“开”字和旁边的箭头，大家请注意：

真：1条线箭头

假：2条线箭头

把真假老干妈的瓶盖上头像“头顶朝右”，我们看到盖子的侧边缘上“OPEN”字和箭头，但是旁边，大家请注意：

真：OPEN旁边无字母

假：OPEN旁边有一个“A”

4、图案：

真：大星星小星星相间，区别明显，排列整齐，根据旁边的提示验证，就可以看到提示的效果，注意星星图案遇水消失后，会显现出的‘圆形的花边 淡绿色’图案。而且下面一格一格的金色和银色都不出框。

假：大小星星区别不明显，排列没规律，而且就一层星星图案，验证完全没有效果，星星图案用水擦不掉，没有圆形花边图案。而且下面的一格一格的金色和银色都印出了框。

5、瓶身正面印刷

真：老干妈头像散发着太阳一样的光芒

假：老干妈头像周围完全没有光

1.假的老干妈和真的老干妈瓶盖是不一样的，真的老干妈瓶盖上印有有效期且非常清楚，而假的老干妈印的都是模糊的，瓶盖上的头像也是不一样的，真的头像是金色的，而假的是灰白色的；

2.在老干妈的瓶子身上有一个金色的防伪标，中间是颜色鲜艳的绿色星星，假的老干妈颜色非常淡，撕开防伪标表面膜以后，会有老干妈字样，还有金色、银色的辣椒图像；

3.在老干妈的瓶盖侧面也有不一样的地方，老干妈的瓶盖侧面箭头是一条比较细的杠，而假的老干妈不是一条杠。