蔬菜为什么叫“蔬菜”,蔬是什么?
182****5031
蔬菜免费商标图案
提问时间:2022-04-24 19:50:39
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唐川
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所在地区:榕江县
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在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分,蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。1、蔬菜中含有多种营养成分,其主要要营养特点如下:1)水分—新鲜蔬菜的含水量在90%以上,它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2)维生素—绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。3)无机盐—蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。4)食物纤维—各种蔬菜都含有,它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。
2022-04-24 22:31:39
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