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杨金贤
从业4年
国际商标注册国际专利申请
所在地区:上海市
咨询解答:284
广式点心的英文名是Cantonese dim sum。 广州点心又称为广式点心，是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。 品种有1000多款，为全国点心种类中之冠。“食在广州，味在西关”，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。
2022-04-27 06:06:37
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