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钟源梦
从业10年
食品经营许可证进出口许可证
所在地区:苏州市
咨询解答:485
辣椒干以其长度，椒壳的平皱情况，加工规格进行分类。
（1）按体型长度分为：小辣椒：3-6cm；中辣椒：6-9cm；大辣椒：>9cm.
（2）按椒壳平皱分为：平板椒；皱椒。
（3）按加工规格分为：带梗带蒂辣椒干；去梗带蒂辣椒干；去梗去蒂辣椒干；带籽辣椒干；去籽辣椒干.
2022-04-29 07:42:36
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