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啤酒产品代号大全?

132****9423
啤酒商标分类代号
提问时间:2022-08-22 09:52:14
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回答 | 共2个
杨洋
杨洋
从业11年
公司注册集团公司注册分公司注册
所在地区:苏州市
咨询解答:797
咨询TA

国内啤酒分类最常见的两大类是生啤和熟啤。啤酒是用麦芽啤酒花、酵母和水制成的,这也是啤酒的基本定义。正因如此,新鲜的啤酒营养丰富,还会带有很强的啤酒花及麦芽香味。但是,由于酵母是活性的状态,有生命的啤酒称之为“生啤”,这也决定了它不可能存放太久。因此,最好的生啤都是酿造成以后在一周内必须喝完的。


根据啤酒色泽分类,啤酒分为黄啤酒、黑啤酒


黄啤酒(淡色啤酒):呈淡黄色,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升数/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间


黑啤酒(浓色啤酒):色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酵度较低,味醇厚,麦芽香气明显。其色度一般在5~15ml碘液之间。


按除菌方式的不同将啤酒分为熟啤、生啤


熟啤:在瓶装或罐装后经过巴氏消毒,比较稳定的啤酒。


生啤:不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用过滤等物理方法除菌,达到一定生物稳定性的啤酒。


其他啤酒种类


干啤酒----该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。


冰啤酒----将啤酒冷却至冰点,使啤酒出现微小冰晶,然后经过过滤,将冰晶滤除后得到的啤酒。


全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料,麦芽香味突出。


小麦啤酒--以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。


低(无)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒为低醇啤酒,酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒为无醇啤酒。

2022-08-22 11:14:16
唐川
唐川
从业3年
ICP许可证食品经营许可证社保开户
所在地区:洛阳市
咨询解答:765
咨询TA

1522 沈阳华润雪花啤酒辽宁有限公司 1.17 187336.98


1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25


1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48


1522 河北四海实业集团有限公司 0.58 145455.95


1522 华润雪花啤酒饮料(苏州)有限公司 0.46 140835.30


1522 青岛啤酒西安有限责任公司 0.93 133558.68


1522 大连中粮麦芽有限公司 0.93 127348.65


1522 华润雪花啤酒(武汉)有限公司 0.64 127278.53


1522 深圳金威啤酒酿造有限公司 0.74 126271.13


1522 深圳青岛啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20


1522 济南啤酒集团总公司 0.48 109998.43


1522 肇庆蓝带啤酒有限公司 0.46 108746.53


1522 华润雪花啤酒(浙江)股份有限公司 0.56 108633.58


1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63


1522 上海亚太酿酒有限公司 0.68 106414.53


1522 海南亚洲太平洋酿酒有限公司 0.56 105912.90


1522 湖北金龙泉集团股份有限公司 0.43 105717.92


1522 金狮啤酒集团有限公司 0.76 105191.68


1522 江苏大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98


1522 四平金士百啤酒集团公司 0.50 99725.40


1522 黑龙江省哈尔滨龙垦麦芽有限公司 0.14 97852.38


1522 云南澜沧江啤酒企业集团有限公司 0.31 96008.15


1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65


1522 珠海麒麟统一啤酒有限公司 0.39 91467.52


1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10


1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70


1522 华润雪花啤酒(安徽)有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53


1522 山东银麦啤酒股份有限公司 0.60 88865.18


1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25


1522 青岛啤酒(珠海)有限公司 0.60 82128.02


1522 大连大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13


1522 兰州黄河嘉酿啤酒有限公司 0.59 79546.08


1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03


1522 肇庆市蓝带啤酒高利有限公司 0.23 75592.63


1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32


1522 华润蓝剑(绵阳)啤酒有限责任公司 0.45 72527.15


1522 宁波英博啤酒酿造有限公司 0.47 71527.75


1522 河南金星啤酒集团有限公司 0.42 71447.15


1522 河南奥克啤酒实业有限公司 0.87 71135.07


1522 华润雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70


1522 广东活力股份有限公司 0.18 68395.00


1522 华润雪花啤酒哈尔滨有限公司 0.50 68352.90


1522 南宁青岛啤酒有限公司 0.25 68008.53


1522 华润雪花啤酒(吉林)有限公司 0.41 67284.63


1522 重庆啤酒集团常州天目湖啤酒饮料有限 0.48 65893.00


1522 西藏拉萨啤酒有限公司 0.22 63534.08


1522 南昌亚洲啤酒有限公司 0.39 63489.00


1522 宣化新钟楼啤酒有限公司 0.26 63242.28


1522 河北蓝贝酒业集团有限公司 0.40 62962.43


1522 青岛啤酒(上海松江)有限公司 0.30 62190.65

2022-08-22 12:23:15
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吴佳鑫
吴佳鑫顾问
擅长:人力资源服务许可证,出版物经营许可证,音像制品经营许可证
执业8年
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