gb t26761是纯粮酒吗？
159****7431
执行标准撰写哪个好用
提问时间:2022-09-03 15:16:11
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回答
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共2个
张强
从业2年
专利审查答复专利撰写
所在地区:青岛市
咨询解答:122
是的。gb/t26761是纯粮酿造。GB/T26761是国家标准：小曲固态法白酒。这个造酒方法是用小曲作为糖化发酵剂来生产白酒，这就说明是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：
一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
2022-09-03 17:34:12
钟生林
从业5年
专利申请发明专利申请专利驳回复审
所在地区:孝感市
咨询解答:560
不是
GB/T26761是酒上的国家标准。
GB/T 26761-2011 国家标准：小曲固态法白酒，说明这是用小曲作为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。
根据固态法白酒的执行标准分为： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），这三种即指的是纯粮酿造的好酒。
2022-09-03 17:24:12
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